深翻打洞是硬门槛，耕层浅就没有好山药
这一期决定了山药最终的形状与等级。山药的食用部分向下生长可深达一米,耕层浅则山药短粗、弯曲、分叉,商品性全无,而这个结果在收获时才会显现,那时已经无法补救。所以必须深翻整地并开沟或打洞,人工开沟劳动强度极大,有条件的建议用专用打洞机。基肥要施足,而且有机肥必须充分腐熟。播种后覆土。
未腐熟的有机肥是根结线虫、地下害虫与根腐病的培养基,用了等于自己往地里引病源,这是新手最常犯的错误。播前做好土壤处理防地下害虫与线虫,但线虫的根本对策是轮作三年以上,药剂只能辅助。
深翻打洞是体力活也是花钱的活,但它没有替代方案。省了这道工序,长出来的是短粗弯曲的次品,一年白干。
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