持续保叶，控氮促充实
块茎继续充实,是产量形成的最后阶段。此期停止追施氮肥,转为补充磷钾。继续保叶到落叶前,每多保住一天叶片,块茎就多充实一天。保持土壤水分适中,后期过湿会影响块茎品质与贮藏性。
炭疽病与褐斑病持续威胁叶片。此期临近收获,用药必须考虑安全间隔期,而山药上登记的农药品种极少,可选范围有限,更要提前规划。
后期还在追氮,蔓子返青,块茎反而不充实,而且不耐贮藏。
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