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播种后 0-15 天

种瓣处理与播种期

最关键

母大子肥，种瓣处理是三道防线的第一道

种瓣的大小直接决定蒜头的大小,俗话说母大子肥,要选大瓣播种并剔除霉变瓣与伤瓣。播种前必须做药剂处理,这是防白腐病与蒜蛆的第一道防线,也是…

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播种后 15-60 天

出苗与越冬前期

及时破膜引苗，浇越冬水

出苗期要天天查看并及时破膜引苗,漏了的苗会在膜下高温灼伤。促苗壮根,培育壮苗越冬。入冬前浇越冬水,水量要足以保证越冬期不缺水,同时能稳定…

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播种后 60-140 天

越冬期

防冻保苗，不用大动

越冬期管理以防冻保苗为主,不宜大动。检查地膜是否破损并及时压土修补,破膜处会漏风降低保温效果。北方寒冷地区可覆盖秸秆等防寒物。检修灌溉设…

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播种后 140-165 天

返青期

返青肥水，蒜蛆第二道防线

气温回升后追施返青肥并浇返青水,促进由越冬状态转入旺盛生长。中耕除草,覆膜田主要清理膜边杂草。此期是全年生长的转折点,肥水跟上后植株快速…

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播种后 165-180 天

鳞芽与花芽分化期

追催薹肥，产量结构在这时候定

此期植株同时进行鳞芽分化与花芽分化,也就是蒜头与蒜薹的雏形同时形成,是决定两项产量的关键时期。追施催薹肥并保证水分供应,此期缺肥缺水会同…

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播种后 180-205 天

蒜薹伸长期

水肥齐攻，锈病紫斑病同时来

蒜薹快速伸长,水肥齐攻,保证充足供应。此期植株生长量最大,也是全年需水的高峰之一。…

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播种后 205-215 天

抽薹与采薹期

关键窗口

看秤钩状采薹，早晚都不行

采薹的时机看形态不看日期:蒜薹顶部打弯呈秤钩状时是最佳采收期。过早采产量低,过晚采蒜薹纤维化木质化,商品性大幅下降。采薹要在晴天中午前后…

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播种后 215-230 天

蒜头膨大期

最关键

采薹后立即追肥，保住四五片功能叶

采薹之后是蒜头膨大的冲刺期,只有二十天左右,却决定了蒜头的最终大小。采薹后要立即追施膨头肥并浇水,不能因为薹已经收了就松劲。这一期的核心…

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播种后 230-240 天

收获与晾晒期

看假茎变软收获，晾晒要用蒜叶遮盖

收获时机看形态:假茎变软、叶片枯黄达到一定比例时收获。过早蒜头嫩、不耐贮藏,过晚蒜头开裂散瓣、卖相和贮藏性都差。收获后在田间晾晒数天,但…

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