防冻保苗，不宜大动
越冬期以防冻保苗为主。北方寒冷地区可覆盖防寒物或适当培土护根。控制水分,冬季苗床不宜过湿。检修农具,准备来年定植的地块与物资。
越冬期病虫基本不活动。清理苗床病残叶。
越冬期水多苗弱,反而更容易冻伤。这一期宁干勿湿。
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