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播种后 0-60 天

秋季育苗期

秋播育苗，培育壮苗越冬

9月下旬至10月上旬播种育苗。苗床要选地势高、排水好的地块,大葱不耐涝。播后保持湿润促齐苗,出苗后间苗保证通风。入冬前培育出适宜大小的壮…

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播种后 60-150 天

越冬期

防冻保苗，不宜大动

越冬期以防冻保苗为主。北方寒冷地区可覆盖防寒物或适当培土护根。控制水分,冬季苗床不宜过湿。检修农具,准备来年定植的地块与物资。…

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2

播种后 150-240 天

返青与幼苗生长期

返青肥水促壮苗，为定植做准备

气温回升后追施返青肥并浇水,促进幼苗生长。中耕除草。此期要把苗养壮,定植时的苗越壮,后期长势越整齐。定植前按茎粗分级,这一步很实用:同一…

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3

播种后 240-270 天

定植期

关键窗口

蘸根防一代葱蛆，事半功倍

6月中下旬定植。定植前开沟,沟要有一定深度,后面培土才有空间。定植时用药剂蘸根处理,这是保护葱株免受葱蛆危害最省事的一步,比后期灌药效率…

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4

播种后 270-300 天

缓苗与生长前期

高温雨季，排水比追肥要紧

定植后进入高温雨季,此期大葱生长相对缓慢,管理重心是保住苗:及时排水防涝,适当追肥但不宜过量。雨季过后气温转凉,大葱才进入真正的旺盛生长…

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5

播种后 300-380 天

培土与葱白形成期

最关键

先治葱蛆再培土，顺序不能反

这是大葱全年最核心的一期,葱白就在这几次培土中形成。全程培土三到四次,每次培入的高度决定葱白增加的长度。培土有三个要领。第一,必须先治葱…

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6

播种后 380-395 天

葱白充实期

停止追氮，让葱白充实

最后一次培土后进入葱白充实阶段。此期停止追施氮肥,氮多会造成葱白不实、不耐贮藏。适当控水,让葱白组织充实。这一期的管理是收尾而非催长。…

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7

播种后 395-400 天

收获与贮藏期

关键窗口

适时收获，冬贮要通风防捂

10月下旬至11月收获。收获宜在土壤稍干时进行,便于起葱且减少泥土带入。收后适当晾晒去除表面水分,但不可暴晒。冬贮大葱要注意通风,堆放过…

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