夏茶品质次于春茶,可留养也可采
夏茶的采摘标准可比春茶适当放宽。这一期有个经营选择:是采夏茶还是留养树势。树势弱的茶园可选择留养或重修剪,牺牲夏茶换取秋茶与来年春茶的质量,这个取舍要结合树龄、树势与茶类来定。采摘的仍要分批及时。夏季高温干旱时注意茶园灌溉与铺草保墒。
茶小绿叶蝉在夏秋茶期最重,若虫和成虫刺吸嫩芽嫩叶造成芽叶萎缩,是茶园的头号害虫。茶尺蠖、茶毛虫在此期多代发生。炭疽病与云纹叶枯病在高温多雨时发生。防治仍以物理措施为主,诱虫板与杀虫灯要在此期用足,必须用药时须选茶叶登记品种并严格遵守安全间隔期。
茶毛虫的体毛有毒,人接触后会皮肤过敏。采摘和防治时都要注意防护,这一点常被忽略。
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