分批手工采摘，果柄要剪不要拉
按成熟度分批手工采摘。枇杷必须用剪刀剪断果柄,不能直接拉扯,拉扯会撕破果皮并伤及结果枝。采摘时手指要捏果柄不捏果实,枇杷果皮极薄且带绒毛,手印和擦伤都会显现。采后轻放、及时预冷、尽快发运。白沙类品种更不耐贮运,销售链条要提前对接好。
采收期不再用药。此期主要靠采前的防治底子和采摘环节的规范操作。
枇杷从树上到嘴里的损耗多半发生在采摘和搬运。手法比什么都重要,这一点无法用农资弥补。
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