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7月下旬-9月

夏梢老熟与花芽分化期

当前

控水促花芽分化

夏梢老熟后转入花芽分化期。此期适当控水有利于促进花芽分化,控制氮肥、增施磷钾肥帮助枝梢充实。保持园内通风,南方此期高温多雨,树冠郁闭容易…

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6

9-10月

秋梢与现蕾期

疏花穗，把养分集中到留下的花上

花穗抽出后进行疏花穗,枇杷花穗大、小花多,任其开放会造成养分严重分散。疏除过密花穗并对保留的花穗短截,去掉穗尖的弱小花。此期追施促花肥。…

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7

10月下旬-12月

开花期

关键窗口

秋冬开花，防霜冻与花腐病两头兼顾

枇杷在秋冬季开花,花期可持续一个多月。此期最大的两个风险是霜冻与花腐病。遇强降温要及时采取防冻措施,花被冻坏就没有幼果。花期避免大水大肥…

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8

12月下旬-次年2月

幼果越冬期

最关键

幼果比花更怕冻，这是枇杷全年最险的一关

枇杷的幼果要在树上过冬,这是它区别于几乎所有果树的地方,也是全年最险的一关。幼果的抗冻能力比花还差,遇强降温会直接冻死脱落,而此时距离成…

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1

3-4月

幼果膨大与套袋期

追壮果肥并套袋，果面商品性靠这一步

气温回升后幼果进入快速膨大期,追施壮果肥并保证水分供应。套袋是枇杷提质的重要措施,能防日灼、防虫害、防机械擦伤,显著提升果面光洁度。套袋…

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2

4月下旬-5月

着色与成熟期

控水增糖，采前停药要留足天数

适当控水促进糖分积累与着色,但不可过旱以免影响果个。此期要开始安排采收的人力与销路,枇杷不耐贮运,采下来必须尽快出手。…

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3

5月-6月上旬

成熟与采收期

分批手工采摘，果柄要剪不要拉

按成熟度分批手工采摘。枇杷必须用剪刀剪断果柄,不能直接拉扯,拉扯会撕破果皮并伤及结果枝。采摘时手指要捏果柄不捏果实,枇杷果皮极薄且带绒毛…

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4

6-7月

采后修剪与夏梢期

最关键

夏梢是来年结果母枝，采后要立即攻

这是枇杷与多数果树不同的另一点:结果母枝是夏梢而不是秋梢。采后必须立即修剪并施肥攻放夏梢,时间上不能拖,夏梢抽发晚了老熟不良,来年的花芽…

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