浇越冬水看昼消夜冻，旺苗镇压控旺
浇越冬水的时机看地表状态：日均气温三到五度、昼消夜冻时浇最合适，早了容易旺长，晚了水下不去还会冻。旺长麦田选晴天午后镇压控旺，压实土壤兼防冻。严禁牲畜啃青。检修灌溉设施，备齐来年农资。
越冬期病虫基本不活动，管理重心是防冻保苗而非防治。无积雪覆盖的地区尤其要注意寒潮。
越冬水浇早了苗子旺长，反而更怕冻。这一水的时机比水量更要紧。
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