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9-10月

膨大后期与着色期

当前

控水增糖，撑枝防断

追施增糖肥，叶面喷施磷酸二氢钾配合钙肥。适当控水促进糖分积累，但不可过旱。柚子单果重大，果实增重后枝条极易下垂断裂，必须用撑杆或支架支撑…

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7

11-12月

成熟与采收期

按品种适时采收，采前停药

11至12月成熟采收，品种间差异较大，以本地品种的实际成熟标准为准。柚子耐贮运，但采收仍需轻采轻放避免机械伤，果皮受伤后贮藏期极易腐烂。…

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8

12月-次年2月中旬

休眠与花芽分化期

冬季修剪清园，1-2月施足基肥

采果后进行冬季修剪，疏除病虫枝、交叉枝与过密枝。彻底清园并喷施清园药。1-2月施基肥，以腐熟有机肥为主配合复合肥，柚树体量大、结果多，基…

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1

2月下旬-3月

春梢萌发与现蕾期

最关键

春梢期防木虱，花量大时疏花穗

追施春肥，高氮复合肥配合硼砂。柚子对硼较敏感，缺硼会影响坐果与果实品质。花量过大时疏除三分之一至一半花穗，避免养分分散。…

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2

3月下旬-4月中旬

开花与谢花期

最关键

沙田柚必须人工授粉，不授粉就不结果

这一期是柚子与其他柑橘最大的分歧点，务必先确认品种：沙田柚自交不亲和，必须人工授粉 —— 采集酸柚或文旦柚等授粉品种的花粉人工点授柱头，…

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3

5月

生理落果与夏梢萌发期

关键窗口

柚类夏梢极旺，控梢保果是本期核心

柚类夏梢生长势极强，与幼果争夺养分造成严重落果。人工抹梢每5-7天一次，见梢即抹，可配合化学控梢剂。喷第二次保果药配合叶面肥。追施稳果肥…

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4

6月

生理落果结束与定果期

定果留几个，直接决定果个与售价

生理落果结束后定果，疏除畸形果、病虫果与过密果。柚子按单果留：沙田柚每果枝留一果，琯溪蜜柚壮枝可留两果。柚子按个头论价，留果量直接决定果…

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5

7-8月

果实快速膨大期

需水高峰，套袋防病虫与日灼

追施壮果肥，硫酸钾配合复合肥。膨大期是需水高峰，遇旱及时灌溉。柚子果大皮厚，此期果实增重最快。套袋可同时防日灼、病虫与农药直接接触果面，…

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