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9-10月

成熟与采收期

当前

鲜食枣与干制枣的采收标准不同

鲜食枣与干制枣的采收要求不一样,这一点要先分清。鲜食枣如冬枣在脆熟期采收,此时口感最佳但更怕裂果,遇雨要抢收,采后需分级预冷。干制枣待果…

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6

10月下旬-11月

采后与秋施基肥期

秋施基肥，恢复开甲与挂果的消耗

采后追肥恢复树势,枣树经过开甲与整季挂果,树体消耗很大,尤其开过甲的树更需要补。秋施基肥以腐熟有机肥为主配合复合肥,此时根系仍在活动,吸…

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7

全年（发现即处理）

枣疯病防控与建园维护

枣疯病无特效药，发现病株只能挖除

枣疯病是枣树的毁灭性病害,病株枝叶丛生呈扫帚状、花器返祖变成枝叶、完全不结果,而且逐年加重直至整株死亡。它没有特效药,唯一的处置办法是发…

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8

11月-次年3月下旬

休眠期

冬剪清园刮树皮，刮下的皮要带出园

冬季修剪,疏除病虫枝、交叉枝、过密枝。刮除主干与主枝上的老翘皮,这是枣树清园的重要一环。彻底清园:清除枯枝落叶落果、刮下的树皮屑,全部集…

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1

4月上中旬

萌芽与展叶期

关键窗口

追萌芽肥抹芽，绿盲蝽从这时就要防

追施萌芽肥并浇萌芽水。抹除主干与大枝上位置不当的萌蘖,减少养分消耗。此期树体开始活动,是全年管理的起点。…

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2

5月中旬-6月

开花与坐果期

最关键

开甲是枣树独有技术，宽窄都出事

这是枣树全年最关键也最需要手艺的一期。开甲也叫环剥,在盛花期于主干上环剥一圈,切断部分养分下行的通道,迫使养分留在树上供给花果,能显著提…

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3

7月

幼果膨大期

追膨果肥，为防裂果做准备

追施膨果肥,以钾为主。此期最要紧的是把水分管稳:枣果裂果的根本原因是土壤水分忽干忽湿,久旱之后一场大雨最容易裂。有条件的做树盘覆盖保墒,…

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4

8月

白熟与着色期

关键窗口

八月落叶病要防住，叶掉了果就停长

追施增糖肥,叶面补充磷钾促进糖分积累。继续保持土壤水分平稳防裂果,此期果实含水量高,遇雨裂果风险最大。…

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