糖度不够不采——早采没香味，等于品种失败
采收的唯一标准是可溶性固形物达标,必须用糖度计逐批测量,精品果的标准更高。阳光玫瑰的玫瑰香味只有在糖度充分积累后才会显现,糖度不够时采下来的果子既不甜也没有香味,买过一次的客户不会再买第二次,这等于把品种的招牌砸了。分批采收,轻采轻放,果粉是商品性的一部分,搬运时要避免擦掉。
采收前必须停止使用化学农药,停药天数以所用药剂标签为准。近成熟期若遇多雨,酸腐病与果蝇风险上升,防果蝇即防酸腐,同时要减少果实伤口。
抢早上市是阳光玫瑰最常见的自毁方式。价高的时候忍不住早采,果子没香味,砸的是自己和整个产区的口碑。
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